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澳门洋妞生料发酵栽培食用菌怎样过程?产量如
发布时间:2019-08-16 11:04

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  传统配方二:棉籽壳70%麸皮12%过磷酸钙1%稻草1.5%糖l%石膏1%多菌灵0.15%

  传统配方三:玉米芯69%豆秆30%石灰0.5%过磷酸钙0.5%多菌灵0.15%

  即用“菇耳壮”拌料,为食用菌提供全面营养,以利菌丝体的生长繁殖,达到适合平菇生长发育的碳氮比。本配料方法在降低成本方面,每一万袋节省精料1200元,并会增产30%-40%。

  原料要求无霉烂。混合料比单一料效果好。秸秆、玉米芯等原料要粉碎成粗屑或玉米粒大小颗粒状。

  以上配方中,用棉籽壳、木屑、玉米芯作培养料生产平菇的,先把各配方的干料拌匀,再分别把菇耳壮和多菌灵溶于温水中,边拌料边加水,勿使拌水流失,含水量达到65%左右。拌完料后堆在一起焖12小时,让其充分吸足水,将酸碱度调至pH7.5左右,此时含水量65%(用手用力握,指逢间有水渗出,但不下滴为宜),然后装袋、灭菌。

  发酵料也叫半熟料,是靠堆积发酵产生的料温杀死其中杂菌与害虫的方法。料发的太生达不到目的,发的太熟又因养分消耗太多而产量低,应达到7~8分熟。

  ①具体步骤将培养料加水拌匀后,建成宽1.5米左右,高1.2米左右,长度不限的半园形料堆,四周轻轻拍实,用直径约5厘米的木棒在料堆顶部打两行透气眼,再在料堆的中部及下部横向向里斜打一行透气孔,孔间距可为30厘米左右,用草帘、麻袋、鱼鳞袋等覆盖好。料堆覆盖好后,用温度表测量料表层25厘米左右处温度,待温度升到55℃以上时,开始计时,维持12——24小时,进行翻堆,翻堆要领是将料堆上下换位,内外相调,翻好堆后,重新建堆,操作与初建堆时相同。当料堆温度再升到55℃以上时,保持12小时左右,进行第二次翻堆,一般需要翻堆3次。料发酵好后,拆堆降温,待温度降到30℃左右时,即可装袋。料袋规格可选用22~25厘米×45厘米×1.5~2丝的塑料袋,播种方式采取四层菌种三层培养料的层播方式,播好种后,在料袋四周及两头放菌种部位扎孔透气,两头及中间每层放菌种部位可各扎8~10个通气孔。

  ②发酵料的质量检验质量好表现为料呈咖啡色、软而有弹性、有香味、PH7.5左右,指缝泌水或握料后的手沾水印。如果色过深、无弹性说明发酵期长,翻堆迟,将减产。

  你这个问题问的很宽泛,不怎么好回答,但生料发酵用做平菇、蘑菇的栽培还是挺好的,程序是这样的:备料—堆料发酵(需按一定比例进行养分进行配制,最好加入发酵粉,并翻堆3—4次)——地沟做畦——进料——播种——覆土,前期工作告一段落。

  如果能够科学管理。生料,发酵料栽培的食用菌生物转化率也是比较高的。可以达到80%-100%左右。品种不同,发酵的方法和时间有差异。不知你想栽培那种菌类。

  展开全部生料培养基拌料过程中添加0.5%-1%的多菌灵等抗菌药物,水分合适、搅拌均匀后建堆,1.5-2M高度左右,堆上要横竖用木棍插孔保证菌丝呼吸,料堆上用麻袋等覆盖,等料堆升温到70度时维持12小时左右后翻堆,同上管理,翻堆5次左右,通风待料温降至室温时开始接种。

  生料因为在发酵过程中流失了一部分营养,故生物转化率略低于熟料,但由于在发酵过程中一些不易分解的营养成分被分解,其转化效率可能略优于熟料